Die rollende Bassformel in der Unterstimme (ursprünglich vom Boogie Woogie)
Der harte Beat
Backbeat (Betonung auf 2 und 4)
Die kehlig-raue Stimme des Sängers
Das permanent wiederholte Riff
Das 12-taktige Bluesschema
Soli einzelner Instrumente
Die Bandbesetzung mit Gitarre, Kontrabass und Schlagzeug

Quelle und weitere Infos:  Wikipedia.